Le erbe sono a tutto tondo: guariscono, rafforzano e assaggiano. Sui pascoli alpini, intorno alle case coloniche e nei giardini dei monasteri crescono erbe curative di ogni tipo e altrettanto deliziose. Il fatto che, oltre ai giardini di erbe, ci siano anche hotel e ristoranti di erbe da scoprire, è dovuto al grande ruolo che le erbe hanno sempre avuto nel SalzburgerLand. Ricette per piatti curativi ed essenze benefiche sono state conservate e tramandate di generazione in generazione.
È possibile acquisire preziose conoscenze sulle erbe in passeggiate informative sulle erbe, in workshop, seminari e cicli di conferenze.
Nella zona del Geopark, la cosiddetta erba medica Hochkönig (“Kräuteralmen Hochkönig”) sono tra gli indirizzi di sapori (Genussadressen) per le erbe aromatiche.
