Zubereitung:
Alle Zutaten zu einer nicht allzu dichten Masse vermengen. Nun eine mit Wasser gefüllte Kasserolle auf den Herd stellen, das Wasser salzen und zum Kochen bringen. Die Spätzle mit einem Spätzleschaber in das Wasser schaben. Sobald die Spätzle an der Oberfläche schwimmen, sind sie servierfertig. Eignen sich gut auch als Beilage zu Gulasch.
