Museo all'aperto 7 mulini a Pfarrwerfen an der Salzach

A Pfarrwerfen, con l'aiuto della parrocchia di Pfarrwerfen, della provincia di Salisburgo, dell'Unione europea (progetto chiave dell'obiettivo 5b) e della neonata associazione culturale e museale di Pfarrwerfen, 7 mulini consecutivi a intervalli relativamente brevi potrebbero essere salvati dal decadimento imminente e posti sotto tutela dei monumenti. Questi edifici di mulino sul pendio dell'Aberg am Mühlbachl, direttamente nel centro della città, risalgono al XVIII secolo. Hanno solo una stanza ("Gmachmühlen") e hanno contribuito all'autosufficienza della popolazione rurale per secoli. Già nel Medioevo si dice che qui al Mühlbachl erano in funzione dei mulini ad acqua. I mulini conservati, percorribili a piedi, possono essere vissuti lungo un percorso avventura che parte dalla piazza di fronte all'ufficio comunale con informazioni interessanti sulla tecnologia dei mulini, la coltivazione e le varietà dei cereali, la lavorazione nella regione e altre cose. L'esperienza all'aria aperta si completa con dimostrazioni di macinazione nel mulino della schiuma, un rally del mulino, un parco giochi d'acqua e uno scivolo per bambini. In questo modo, questo simbolo di Pfarrwerfen deve essere conservato per le generazioni future come documentazione dei metodi di lavoro e dei costumi del passato.